Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und frischem Salat serviert
100Lamm Curry12,90
Lammfleischstücke mit verschidenen Gemüse in milde Currysauce
101Lamm Sabji13,50
Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüse in milde Currysauce
102Lamm JakhniG, H13,90
Lammfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce
103Mutton Josh13,50
Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
104Bhindi Ghosht13,90
Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Koriander
105Lamm Saagwala13,90
Lammfleischstücke in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
106Lamm KormaG, H14,90
Lammfleischstücke in einer milden Sahne saucce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln & Cashewnüssen
107Lamm Banglori13,90
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch
108Lamm Madras14,50
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach süd indischer Art
109Lamm Vindalu14,50
Lammfleistücke mit gebratenen Kartoffeln in einer scharfe Sauce
110Lamm Jhalfrezi14,90
Lammfleischstücke mit frischem Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl. Gewürzt nach nordindischer Art
111Lamm Kadai14,90
Eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer, Koriandersamen und Gewürzen
113Bhuna Ghost14,90
Gebratene Lammfleischwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in Tomatensauce. Garniert mit Röstzwiebeln
114Lamm MangoG14,50
Lammfleischstücke in Mangosauce
132Lamm Masala14,50
Lammfleischwürfel in Mandel Tomatensauce. Garniert mit Nüsse
112Lamm Khumwala14,90
Lammfleischstücke mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
