Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und frischem Salat serviert
100Lamm Curry14,50
Lammfleischstücke mit verschidenen Gemüse in milde Currysauce
101Lamm Sabji14,90
Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüse in milde Currysauce
102Lamm JakhniG, H14,90
Lammfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce
103Mutton Josh15,50
Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
104Bhindi Ghosht15,90
Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Koriander
105Lamm Saagwala14,90
Lammfleischstücke in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
106Lamm KormaG, H15,90
Lammfleischstücke in einer milden Sahne saucce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln & Cashewnüssen
107Lamm Banglori14,90
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch
108Lamm Madras15,90
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach süd indischer Art
109Lamm Vindalu15,90
Lammfleistücke mit gebratenen Kartoffeln in einer scharfe Sauce
110Lamm Jhalfrezi15,90
Lammfleischstücke mit frischem Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl. Gewürzt nach nordindischer Art
111Lamm Kadai15,90
Eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer, Koriandersamen und Gewürzen
112Lamm Khumwala15,90
Lammfleischstücke mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
113Bhuna Ghost15,90
Gebratene Lammfleischwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in Tomatensauce. Garniert mit Röstzwiebeln
114Lamm MangoG15,90
Lammfleischstücke in Mangosauce
132Lamm Masala15,90
Lammfleischwürfel in Mandel Tomatensauce. Garniert mit Nüsse
