Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und frischem Salat serviert
100Lamm Curry11,90
Lammfleischstücke mit verschidenen Gemüse in milde Currysauce
101Lamm Sabji12,50
Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüse in milde Currysauce
102Lamm JakhniG, H12,90
Lammfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce
103Mutton Josh12,50
Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
104Bhindi Ghosht12,90
Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Koriander
105Lamm Saagwala12,90
Lammfleischstücke in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
106Lamm KormaG, H13,90
Lammfleischstücke in einer milden Sahne saucce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln & Cashewnüssen
107Lamm Banglori11,90
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch
108Lamm Madras13,50
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach süd indischer Art
109Lamm Vindalu13,50
Lammfleistücke mit gebratenen Kartoffeln in einer scharfe Sauce
110Lamm Jhalfrezi12,50
Lammfleischstücke mit frischem Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl. Gewürzt nach nordindischer Art
111Lamm Kadai13,90
Eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer, Koriandersamen und Gewürzen
113Bhuna Ghost13,90
Gebratene Lammfleischwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in Tomatensauce. Garniert mit Röstzwiebeln
114Lamm MangoG13,50
Lammfleischstücke in Mangosauce
132Lamm Masala13,50
Lammfleischwürfel in Mandel Tomatensauce. Garniert mit Nüsse
112Lamm Khumwala13,90
Lammfleischstücke mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Currysauce